男の料理・・・微妙？ ― 2007年01月14日 20時13分12秒
今夜は、「白菜と豚肉の重ね蒸し」に挑戦した。
材料は、白菜1/4に豚肉400g、それに日本酒だ、鍋に白菜をひき、その上に豚肉をひく、これを繰り返して、積みあがっていく。
そして日本酒を300cc入れて鍋の蓋をして待つだけ。
積み重ねた時には、鍋の蓋が出来ないほどだったのに、食べる前には写真のように鍋の底に沈んでしまった。
これって、料理かな？
微妙、あまりにも簡単だし、ようは食材とお酒に頼るだけだ！
しかし家族の評判は上々、もう少し白菜が多い方が良かったとの感想だった。
よし、次は何にトライするかな？
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